ブルゴーニュ キュヴェ MCMXXVI 2019
ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス
[商品コード：242026］

4,290円(内税)

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【赤】750ml
品種：ピノ・ノワール100％
フランス　ブルゴーニュ産
A.O.P.：ブルゴーニュ・ルージュ
輸入について：蔵出し品　/　自社輸入品

ドミニク・ローランのドメーヌ物です。
濃厚でボリュームたっぷりなワインです。

【ドミニク・ローラン】
菓子職人の仕事をなげうってワインの世界に入り、小規模ネゴシアンを立ち上げた人物。初ヴィンテージｈ1988年だが、よくつくり込んだ高級赤ワインでたちまち名声を得ました。
ドミニク・ローランは、樽の品質が極めて重要だということに直ぐに気づき、論理的帰結として、自前の樽を作るようになる。自分で選んだトロンセの板材のみを用い、最低３年（から7年）空気乾燥させる。

出典：ブルゴーニュワイン大全

シニアソムリエ：果実感豊な濃いピノ・ノワールです。
凝縮感が強く香り高く野性味あり酸もしっかり。
お勧めです★

2024抜栓：たまに還元臭が発生していることがあります。
空気にたくさん触れさせて（デカンター推奨）お楽しみください。






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