シャンパーニュ　キュヴェ・エリテージュ　プルミエ・クリュ　ブリュット NV
イヴ・サント
[商品コード：252050］ 　

18,700円(内税)

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【白・発泡】750ml
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％

A.O.P.：シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
レコルタン・マニュピュラン

生産量：15,000本

畑：5ha
ブドウ収穫：手摘み

エリタージュに使用されるブドウジュースは、キュヴェと呼ばれるプレス最初に搾汁さ れる繊細なフリーランジュースのみ使用。

瓶内二次発酵後、澱との接触は最低 60 ヶ月熟成。
デゴルジュマン後、リリースまで最低 8 ヶ月〜1 年寝かせて出荷。

ティラージュ：2019年初め

ドサージュ：4ｇ/L（自家製リキュールと数年間樽熟されたレゼルヴワインをブレンド。）

※家族経営の小さなレコルタン・マニュピュラン。
ブドウ畑の仕事が最も大事だと考え、クオリティ高い葡萄生産を 1 番の目的に
掲げる陽気なプレステージ・シャンパーニュ。


輸入について：
キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ自社輸入品（蔵出し）
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